Анастасия представила проект «Кросскультурная туристско-этногастрономическая экспедиция». Руководителями проекта выступили Сергей Тетерский, Галина Палаткина и Владимир Палаткин. В проекте были определены ключевые направления, что послужило отправной точкой в написании проекта.
Проектная работа по итогам конкурса Росмолодёжи была признана лучшей. Основная идея проекта заключается в развитии позитивных мультикультурных отношений народов России, посредством знакомства с особенностями этнических кухонь и традиций гостеприимства для наиболее полного представления о российских регионах и реализации объединяющего потенциала кросскультурной (точек пересечения) специфики.
Для реализации проекта в жизнь Анастасия получила 3 млн рублей.