В пекарне Приволжского района выпекают хлеб на камнях

Восемь лет назад она вместе с семьей переехала в Началово. Не найдя в селе вкусного, свежего хлеба, она начала его печь сама. Так и зародилась бизнес-идея. Юлия открыла предпринимательство и открыла небольшую пекарню. Всё началось с одной небольшой печи, в которой выпекали хлеб и тут же его продавали. Дело пошло, и приволжанка решила расширить производство и открыть ещё два магазина.

Жителям очень пришлась по вкусу её продукция. Для увеличения ассортимента и мощности производства пекарне было просто необходимо новое оборудование. Предприниматель обратилась в администрацию Приволжского района за помощью.

«В администрации мне оказали содействие и помогли собрать необходимый пакет документов. Конечно, не всё так просто - проект рассматривала комиссия, но мою идею поддержали! Я получила грант в размере 250000 рублей от района и смогла приобрести новую печь», - поделилась Юлия.

Главной особенностью нового оборудования является не только высокая производительность – хлеб здесь выпекается на камнях, как в старой русской печи. В преддверии пасхи в ней пекут ароматные куличи.