Студенты стали участниками агротура по Приволжскому району

Первым пунктом назначения стало посещение семейного фермерского хозяйства Толстовых Натальи и ее сына Никиты, расположенного в селе Три Протока. В своем КФХ они изготавливают салат, базилик, мяту и другие виды микрозелени. Гости задавали интересующие вопросы и дегустировали свежую продукцию.

Выращивает растения и рыбу Никита Толстов высокотехнологичным способом под названием аквапоника. Процесс проходит так: для разведения зелени не используют грунт, семена сажают в специальную агровату и беспрерывно поливают водой, в которой растят осетровых. Продукты жизнедеятельности рыб — питательная среда для зелёных культур.

«Согласно нашим исследованиям, зелень, выращенная подобным образом, экологичнее грунтовой», — говорит Никита Толстов.

Следующая остановка агротуристов была в селе Началово на территории КФХ Аифа Ахмедова, где выращивают рыб осетровых пород. Фермер  подробно рассказал о тонкостях разведения осетров, поделился планами развития хозяйства и показал строящуюся туристическую базу отдыха.

Далее группа отправилась в Килинчи, где занимается выращиванием аквакультуры осетровых рыб и производством товарной икры компания ООО «РК «Акватрейд». Производственный комплекс компании отвечает необходимым техническим и экологическим требованиям к разведению рыб осетровых пород. Предприятие действует в Приволжском районе уже более 20 лет. Помимо выращивания осетровых рыб, таких как белуга, стерлядь, севрюга, здесь также производят товарную икру. Специальные садки для разведения аквакультуры расположены на природном водоеме реки Болда. Это огромный производственный комплекс площадью более 2 гектар, в котором отдельно содержатся крупные особи рыб и мальки. Только за прошлый год объем полученной здесь икры составил 7 тонн. Готовая продукция реализуется не только в пределах региона, но и по всей России.

Насыщенная программа агротура завершилась посещением «Ремесленного подворья» в селе Евпраксино, где участники познакомились с традиционными ремеслами Астраханской области и приняли участие в мастер-классах.