Глава КФХ подписал контракты с овощеперерабатывающими компаниями «Арпик» и «Пиканта» на поставку почти тысячи тонн томатов и перца. Готовая продукция заводов реализуется по всей России, а собранный на полях картофель отправляется на местные рынки.
О том, что приволжский аграрий выращивает экзотические культуры мы рассказывали и ранее. Новые культуры на полях Зулкипли Рамазанова появляются ежегодно. Помимо имбиря, батата и куркумы в этом году ассортимент экзотических культур расширили бамия и экспериментальный сорт скрещенного картофеля с томатом. Гибрид совмещает в себе ботву, на которой зреют плоды помидора, а в земле тем временем созревают клубни картофеля.
Редкая и капризная культура на полях агрария - чёрный тмин. Растение уже приспособилось к астраханскому климату, выдерживая сорокаградусный мороз и жару. Зулкипли Рамазанов постоянно увеличивает посевные площади, отведенные под эту культуру. Пряностью он занимается уже более четырёх га. Семена эфиопского сорта фермер заготавливает самостоятельно.
«С тмином я экспериментирует уже три года и , конечно, сделал определённые выводы. уже понимаю, в чём были мною допущены ошибки при его выращивании. Их я больше допускать не буду. Планирую выращивать культуру в промышленных масштабах», — отметил приволжский фермер.
В 2023 году еще одно нововведение - изготовление масла прямого отжима. Стоит отметить, что оборудование будет установлено прямо в поле, так продукт сохранит свои полезные свойства. Планируется через две недели начать сбор семян.
