Астраханская область не считается перспективной в деле развития пчеловодства. Главная причина – ограниченность кормовой базы для пчел. Местные пчеловоды с потеплением климата стали все больше переживать за достаточный весенний разлив рек, необходимый для процветания медоносных угодий. Еще одной проблемой считаются периодические миграции стай саранчи, пожирающих медоносные растения, а из-за химических средств борьбы с саранчой можно вообще потерять пчел. Но все эти факторы не остудили энтузиазм Надии Шукуровой из села Фунтово. Ведь наряду с перечисленными минусами, пчеловодство в Астраханской области имеет и немало явных плюсов. Здесь относительно теплая зима, при которой вероятность гибели пчел от холода невелика. Большое количество солнечных дней способствует раннему развитию пчелиных семей. После паводка здесь начинает бурно развивается растительность, в том числе такие ценные медоносы, как белый граммофон, лядвенец, клевер, мышиный горошек, донники и солодка. Вкусный и полезный мед собирают даже с верблюжьей колючки, бахчевых и подсолнуха!
Раньше Надия просто увлекалась пчеловодством, в своем личном подсобном хозяйстве устроила пасеку, было 16 ульев. Но она решила не останавливаться на достигнутом. Узнав о господдержке, Надия разработала бизнес-план. Кроме расходов на свое дело и планов по реализации продукции было необходимо изучить биологию и годичный цикл пчелиной семьи. Надия успешно защитила свой проект по программе «Агростартап» и получила грант.