Фермерское хозяйство Приволжского района успешно развивает пчеловодство
9 сентября 2022, 13:42Сельское хозяйствоФото: АМО «Приволжский район»
Семья Шукуровых из села Фунтово-2 занимается производством мёда уже не первый год
На территории района расположено их крестьянско-фермерское хозяйство по производству меда. Раньше Надия Шукурова просто увлекалась пчеловодством, на пасеке было 16 ульев. Развить свое хозяйство ей помогла господдержка. Надия успешно защитила свой проект по программе «Агростартап». На полученный грант увеличила количество ульев до 60, приобрела необходимую технику, расширила ассортимент производимой продукции.
«Только натуральный мед является полезным и лечебным. Если же мед проходил термическую обработку, то он потерял свои достоинства и превратился в тягучую клейкую жидкость, которая не только не будет полезной, но может еще и навредить человеку», - отметила Надия.
Мёд получают луговой с разнотравья. Свою продукцию пчеловоды реализуют на ярмарках региона, но зачастую астраханцы сомневаются, что мёд местный.
«Для нашего региона это и правда почти экзотика», - отмечают фермеры.
Видео: АМО «Приволжский район»
